Restaurant Hotel Schifflände Birrwil

Gediegen schlemmen und schlafen am Hallwilersee. Als Ersatz für ein altes, weitherum bekanntes Restaurant, entstand unter der Federführung von Peter Hummel ein modernes, komfortables und ästhetisches Haus mit exklusiven Hotelzimmern. Prägnant ist die Holzfassade, die Modernität ausstrahlt und gleichzeitig mit den umliegenden älteren Gebäuden harmoniert. Das vier Jahre dauernde und 2013 beendete Projekt hat Peter Hummel bei der Ligno in-Raum AG verwirklicht, bei der er damals als Teilhaber tätig war. Bis ins letzte Detail stimmig ist es nicht zuletzt auch wegen der grossen Sensibilität für Design und Harmonie des Besitzerpaars.

2016 gewann die Schifflände den prestigeträchtigen Award Best of Swiss Gastro in der Kategorie «Classic».

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